"Kikeriki" auf Frühjahr 2023 verschoben
10.11.2022 15:34
von Genuss-im-Süden.de

Horb am Neckar wird Ort der regionalen Foodfachmesse von Genuss im Süden! Auch die Verleihung des Kikeriki wird 2023 in der kultur- und geschichtsreichen Stadt 50 Kilometer südwestlich von Stuttgart stattfinden.

 

Nahrungsmittelbeschaffung in Krisenzeiten

Die derzeitige Stimmung am Konsumermarkt beeinflusst erheblich auch das Kaufverhalten bei der Lebensmittelbeschaffung. Während die Discounter Zuwächse verzeichnen, verlieren der Lebensmittelhandel, aber auch die Bio-Fachmärkte an Umsatz. Bei den Biofachmärkten sind Umsatzrückgänge von über 20 %  im Gespräch. Genuss im Süden scheint mit der Strategie, in der Nahrungsmittelversorgung verstärkt auf Regionalität zu setzen, ob bio oder konventionell erzeugt, erfolgreich zu sein. Hier versuchen wir Zeichen zu setzen, wie bespielsweise die Auszeichnung der besten Produkte aus der Region mit dem KIKERIKI oder auch die Verbesserung der Vertriebswege. Auch die Verbrauchermesse gusto!, welche immer im November stattfindet, ist eine Möglichkeit, regionale Produkte in den Fokus der Verbraucher zu rücken. Leider musste die Veranstaltung gusto! in der letzten Woche mangels Aussteller abgesagt werden. Die Absage betrifft auch die Prämierung des KIKERIKI, welche auf der gusto! stattfinden sollte.

Aber – der KIKERIKI wird deshalb neu im Frühjahr auf der neuen Foodfachmesse für regionale Lebensmittel aus Baden-Württemberg und seinen angrenzenden Regionen verliehen. Die Messe im Südwesten wird in Horb am Neckar vom 2-3. April stattfinden. Während der Sonntag für das breite Publikum geöffnet ist, wird am Montag die Fachmesse nur für Fachkunden aus der Gastronomie, dem Catering, Direktvermarktern und dem Einkauf aus dem LEH geöffnet sein. Bitte den Termin vormerken, weitere Informationen und Details zur Messe folgen in den nächsten Tagen.

 

Die neue Foodfachmesse im Südwesten
wird in Horb am Neckar vom 2-3. April stattfinden.
Mehr demnächst HIER an dieser Stelle.

Zurück

Copyright 2022 »Genuss im Süden«
Diese Website nutzt Cookies, um bestmögliche Funktionalität bieten zu können. Mehr Infos
OK!