Allgäuer Genussmanufaktur
29.07.2019 09:55
von Genuss-im-Süden.de

Die Allgäuer Genussmanufaktur eröffnet Ende August

In einem bis 2018 brachliegenden alten Brauereigebäude in Leutkirch-Urlau eröffnet am 31.August die neu gegründete Heimat- und Bürgergenossenschaft „Allgäuer Genussmanufaktur“.

Das historische Brauereigebäude wurde in den letzten Monaten aufwendig saniert und modernisiert. Rund 750 Bürger aus nah und fern haben über eine Million Euro an Genossenschaftskapital eingebracht und haben sich dem Motto verschrieben „Genossen genießen Genuss!“. Die mögliche Dividende soll in Form von Lebensmitteln ausbezahlt werden.

Aktuell haben 17 verschiedene Genusshandwerker und Kunsthandwerker eine Fläche in dem spannenden Gebäude angemietet. Unter anderem werden in der Genussmanufaktur, die nur 2000 Meter Luftlinie von der Ferienparksiedlung „Center Parcs“ entfernt liegt, eine Bäckerei, eine Brauerei, eine Brennerei, eine Bohnenrösterei, eine Bio-Ölmühle und ein Käselager präsent sein. Ferner verschiedene Kunsthandwerker wie z.B. eine Goldschmiede, eine Töpferei, ein Handweberei, eine Ofenmanufaktur, uvm.. So exotische Mieter wie die Allgäuer Alphorn-Akademie und die Allgäuer Schnupftabak Manufaktur runden das umfangreiche Angebot ab. Auf diejenigen Besucher, die nicht auf Gaumen- und Handwerksgenuss stehen, warten im weißen Saal rund 15.000 Bücher aus allen Epochen.

Im Dorfladen „Genuss & Heimat“ und in einem Online-Shop werden Lebensmittel aus der Genussmanufaktur und aus der Region Allgäu-Oberschwaben-Bodensee in Zukunft angeboten. In einem kleinen Café können die Genüsse direkt verkostet werden. Die voraussichtlichen Öffnungszeiten für die Startphase sind Dienstag bis Sonntag von 10 bis 17 Uhr.

Die verlässlichen Öffnungszeiten werden ab Ende August auf der Homepage www.allgaeuer-genussmanufaktur.de veröffentlicht. Hier finden Sie auch alle weiteren Informationen zum Angebot der Allgäuer Genussmanufaktur.

 

Allgäuer Genussmanufaktur eG iG
Bahnhof 1
88299 Leutkirch
Telefon 07561 909912
Telefax 07561 909929
E-Mail: wir@allgaeuer-genussmanufaktur.de

 

 
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